Κατά τον Χειμώνα συναντάμε στην αγορά το λάχανο, ένα γευστικό χειμερινό λαχανικό, που είναι γνωστό στην ελληνική κουζίνα, για την θρεπτική του αξία. Επιστημονικά βέβαια, το συγκεκριμένο λουλούδι ονομάζεται Λαχανώδης Κράμβη (Brassica Oleracea), με το Μπρόκολο και το Κουνουπίδι, να ανήκουν επίσης στο ίδιο γένος και είδος. Υπό αυτές τις συνθήκες λοιπόν, κι εφόσον καιρός φέρνει τα λάχανα... καιρός τα παραπούλια, πάμε να μελετήσουμε παρέα μαζί αμέσως τώρα, την καλλιέργεια που θα πρέπει να ακολουθήσει ο κηπουρός καλλιεργητής.

Βοτανικό Όνομα: Κράμβη η Λαχανώδης (Brassica Oleracea)
Άλλες Ονομασίες: Λάχανο, Μπρόκολο, Κουνουπίδι
Οικογένεια: Σταυρανθή (Brassicaceae)

Πληροφορίες: Ετήσιο, ποώδες λουλούδι, φέρει πράσινα φύλλα και δεν αναπτύσσεται πολύ.

Ανθοφορία: Τα ταπεινά άνθη του συγκεκριμένου φυτού, εμφανίζονται λίγο καιρό μετά από τη σπορά!

Καρποφορία & Συλλογή: Η καρποφορία σημειώνεται λίγο καιρό μετά την άνθιση!

Βασική Φροντίδα: Ηλιόλουστες θέσεις, αφράτα, στραγγερά εδάφη, μέτριας συχνότητας ποτίσματα και λίγες λιπάνσεις, συνθέτουν το ιδανικότερο καλλιεργητικό πλάνο, το οποίο θα πρέπει να έχουν κατά νου οι κηπουροί καλλιεργητές!

Πρόσθετες Πληροφορίες: Ο πολλαπλασιασμός του συγκεκριμένου φυτού πραγματοποιείται με σπορά.