Με το βοτανικό όνομα Βέτα η Κοινή (Beta Vulgaris), καλείται ένα ιδιαίτερο, μοναδικό, κατακόκκινο λαχανικό, το αγαπημένο όλων, Παντζάρι. Πηγή βιταμίνης C, ιχνοστοιχείων, θρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών ουσιών, το μικρό αυτό λαχανικό θα το συναντήσουμε στην αγορά συχνά πυκνά, για βρώση ή ακόμα και για καλλιέργεια! Πάμε να μελετήσουμε τις ανάγκες που έχει αυτό το ταπεινό λουλούδι, ένα λουλουδι μάλιστα, που είναι έτοιμο για συγκομιδή, λίγες μόλις εβδομάδες μετά από την σπορά του!
Βοτανικό Όνομα: Βέτα η Κοινή (Beta Vulgaris)
Άλλες Ονομασίες: Παντζάρι, Μπέτα, Γογγύλι
Οικογένεια: Αμαρανθοειδή (Amaranthaceae)
Πληροφορίες: Ετήσιο ή διετές λουλούδι, δεν αναπτύσσεται πολύ σε ύψος και άρα σπάνια ξεπερνά το 1 μέτρο!
Ανθοφορία: Η ανθοφορία του συγκεκριμένου φυτού, πραγματοποιείται λίγο καιρό μετά από τη σπορά.
Καρποφορία & Συλλογή: Ομοίως, η συλλογή της κόκκινης, σαρκώδους ρίζας, πραγματοποιείται λίγο καιρό μετά από τη σπορά!
Βασική Φροντίδα: Η καλλιέργεια σχετίζεται με την ποικιλία που θα επιλέξει ο κηπουρός καλλιεργητής, καθώς και με την εποχή της φύτευσης. Σε γενικά πλαίσια πάντως, για να μεγαλώσει σωστά το Παντζάρι, απαιτούνται βαθιά εδάφη, ηλιόλουστες θέσεις, πολλά ποτίσματα και κάποιες λιπάνσεις!
Πρόσθετες Πληροφορίες: Οι κηπουροί καλλιεργητές μπορούν να πολλαπλασιάσουν το συγκεκριμένο λουλούδι με σπορά!
Με το βοτανικό όνομα Βέτα η Κοινή (Beta Vulgaris), καλείται ένα ιδιαίτερο, μοναδικό, κατακόκκινο λαχανικό, το αγαπημένο όλων, Παντζάρι. Πηγή βιταμίνης C, ιχνοστοιχείων, θρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών ουσιών, το μικρό αυτό λαχανικό θα το συναντήσουμε στην αγορά συχνά πυκνά, για βρώση ή ακόμα και για καλλιέργεια! Πάμε να μελετήσουμε τις ανάγκες που έχει αυτό το ταπεινό λουλούδι, ένα λουλουδι μάλιστα, που είναι έτοιμο για συγκομιδή, λίγες μόλις εβδομάδες μετά από την σπορά του!