Ιδιαίτερα αγαπητό λουλούδι, το Αμπέλι, η Άμπελος η Οινοφόρος (Vitis Vinifera) δηλαδή, αποτελεί έναν γνώριμο "φίλο" του ανθρώπου από την αρχαιότητα... Κατά την ελληνική μυθολογία άλλωστε, ο Στάφυλος υπήρξε γιος του θεού Διονύσου, του προσώπου εκείνου, το οποίο και δίδαξε την οινοποιία στους ανθρώπους. Ακριβώς έτσι, το συγκεκριμένο λουλούδι μετατράπηκε σε σύμβολο της συγκεκριμένης θεότητας, ώστε όχι μόνο να αντικατοπτρίζεται πάνω σε αυτό το γεγονός, η ύπαρξη της στενής σύνδεσης με τη ζωή των αρχαίων Ελλήνων, αλλά επιπροσθέτως, να αποτυπώνεται και επισήμως η στενή του σχέση με την Ελλάδα, διαχρονικά...
Βοτανικό Όνομα: Άμπελος η Οινοφόρος (Vitis Vinifera)Άλλες Ονομασίες: Αμπέλι, ΚλήμαΟικογένεια: Αμπελοειδή (Vitaceae)
Πληροφορίες: Πολυετές, φυλλοβόλο λουλούδι, μπορεί να αναρριχηθεί, αν και στην καλλιέργεια διαμορφώνεται συνηθέστερα σε θάμνο από τους καλλιεργητές.
Ανθοφορία: Τα μικρά άνθη που διαθέτει το συγκεκριμένο φυτό, εμφανίζονται κατά την Άνοιξη.
Καρποφορία & Συλλογή: Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη του Καλοκαιριού, με την καρποφορία να διατηρείται ως και τις αρχές του Φθινοπώρου, ανάλογα την ποικιλία, την περιοχή και προφανώς, τις κλιματολογικές συνθήκες.
Βασική Φροντίδα: Για να αναπτυχθεί σωστά το αγαπημένο μας Αμπέλι, καλλιεργείται σε ηλιόλουστες, στραγγερές τοποθεσίες, οι οποίες και αερίζονται καλά. Ως εκ τούτου, εξυπακούεται πως το συγκεκριμένο λουλούδι θέλει την άπλα του για να μεγαλώσει όμορφα...Αναφορικά με το πότισμα από την άλλη, ο κηπουρός καλλιεργητής θα πρέπει να έχει γνώση της ποικιλίας που βρίσκεται στα "χέρια" του και προφανώς, να έχει συλλέξει πληροφοριακά στοιχεία για αυτήν, καθώς και για την περιοχή που ζει, αφού η συγκεκριμένη καλλιεργητική εργασία εξαρτάται στην πραγματικότητα από αυτούς τους δυο παράγοντες.
Τέλος, ένα κλάδεμα κατά τον Χειμώνα κυρίως, το Καλοκαίρι ή το Φθινόπωρο και μία καλή, συστηματική λίπανση, αποτελούν με τη σειρά τους επίσης, άλλες δύο απαραίτητες καλλιεργητικές εργασίες, οι οποίες και σχετίζονται με την ανάπτυξη του συγκεκριμένου φυτού.
Πρόσθετες Πληροφορίες: Το Αμπέλι πολλαπλασιάζεται με σπόρους, με μοσχεύματα, με καταβολάδες και φυσικά, με εμβολιασμό!